木製ユニット 浅皿
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オリジナル商品- 特記事項
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温めても冷たくしても、どちらにも使えるクリアカバーの新しいチェーフィング。
蓄冷剤を使うことで冷やしたお料理を提供することができます。温かいお料理の場合は、火を使わない発熱剤「モーリアンヒート（P87）」が使えます。モーリアンヒートを使用する場合は、外鍋にモーリアンヒート1個を置き約600ｍｌの水を入れご使用ください。
※蓄冷剤、モーリアンヒートパックは別途注文が必要です。
※蓄冷剤は冷えてません。
- 詳細情報
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商品コード 106940
サイズ 53.5×33.5×27(H)
規格 木製スタンド10H、ホテルパン6.5H、ガストロノームフラットパン深さ1.2H、ドームカバー
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